FUSILLI - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
LASAGNE - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
MACCHERONI - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
MEZZE MANICHE - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
PENNE - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
RIGATONI - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
SEDANI - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
SPAGHETTI - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
TAGLIATELLE - gluten free certified, drawn in bronze | La Rosa gluten free |
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Nero - density ≈1,20 | Modena |
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Oro - density ≈1,30 | Modena |
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. Ptatino - density ≈1,35 | Modena |
ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. ALLAMBRUSCO - density ≈1,35 | Modena |
ACETO BALSAMICO DI MODENA TRADIZIONALE D.O.P. Tradizionale : level of aging between 12+ years |
Modena |
ACETO BALSAMICO DI MODENA TRADIZIONALE D.O.P. Extravecchio : level of aging over 25+ years |
Modena |
CONDIMENTO DI MODENA BIANCO - white condiment | Modena |
SABA MOSTO COTTO - cooked grape must condiment | Modena |
PERLE ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. - black pearls | Modena |
COURMET CREAM - creme aromatizzare di Balsamico: Allambrusco - Figs - Truffle - Mango - Spicy - Gingeer - Basil - Saffron |
Modena |
GRANA PADANO 14/16 MESI | |
PARMIGIANINO BABY 10/12 MESI | |
PARMIGIANO REGGIANO DOP 30 MESI - 30 M aged | |
PARMIGIANO REGGIANO DOP 36 MESI VACCHE ROSSE - 36 M Red Cow |
CULATELLO DI ZIBELLO D.O.P. - Protected Designation of Origin | A. Ardenga |
SALAME FELINO IGP - felino salami IGP | A. Ardenga |
STROLGHINO - salami made with culatello meat | A. Ardenga |
MORTADELLA BOLOGNA 1/2 I.G.P. w/pist 21 CM - P.G.I. with pistachios | Bonfatti |
MORTADELLA CLASSICA 1/2 21 CM - classic mortadella no pistachios | Bonfatti |
SALAMELLA BOLOGNA - U shape small cured salami | Bonfatti |
SALAME FERRARESE ZIA - salami from Ferrara with garlic | Bonfatti |
SALAME EMILIANO - coarse grain salami from Emila Romagna | Bonfatti |
PROSCIUTTO COTTO Julius 1/2 Alta Qualita' - cooked ham Ita | Bonfatti |
PROSCIUTTO STAGIONATO - cured ham no bone pressed | Ca' Dante |
PROSCIUTTO DI MODENA- Modena Ham no bone PROMO PRICE | Ca' Dante |
CASTAGNOLO CON PIEDE - Modena Ham with chestnut flour in sugna | Ca' Dante |
PROSCIUTTO DI MODENA- Modena Ham with bon | Ca' Dante |
IL GOLFETTA - Made only from selected Italian ham certified gluten-free - low fat content (40% less than traditional salami) |
Golfera |
SALAME GOLFERINO AL TARTUFO - cacciatorino truffle salami | Golfera |
PANCETTA TESA DOLCE - flat seasoned belly | La Futura |
PANCETTA ARROTOLATA LISCIA - rolled belly | La Futura |
SALAME NAPOLI - Napoli Salami (medium/coarse grain) | La Futura |
SALAME MILANO - Milano Salami (fine grain) | La Futura |
SALAME STAGIONATO GENTILE TIPO FELINO - seasoned salami like felino | La Futura |
SALAME NOSTRANO - coarse grain salami medium-seasoning | La Futura |
SALAME MIGNON - cacciatorino salami | La Futura |
PROSCIUTTO NAZIONALE - Italian cured ham no bone | Leonardi |
PROSCIUTTO PARMA 18 M - Parma Ham no bone presses PROMO PRICE | Leonardi |
CULATTA DI MODENA HAM - same meat of Culatello seasoned in rind | Leonardi |
PROSCIUTTO DI PARMA 18 M - Parma Ham with bone | Leonardi |
PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA' - cooked ham | Leonardi |
PROSCIUTTO COTTO LA FATTORIA - cooked ham | Leonardi |
COTECHINO PRECOTTO VACUUM - pre cooked cotechino S/V | Leonardi |
SALAME BOVINO 100% - beef salami | Pfitcher |
COPPA STAGIONATA - seasoned air-cured pork meat | San Bono |
PROSCIUTTO PARMA 30 M - Parma Ham no bone | Sant'Ilario |
PROSCIUTTO PARMA 30 M - Parma Ham with bone | Sant'Ilario |